http://choupyenette.monblogue.com/ venez découvrir ma passion...La cuisine en-us http://choupyenette.monblogue.com/2008/05/05#169487 <BR><FONT color=#000000><I>Ingrédients:Gâteau roulé</I> <UL> <LI>1 tasse (175 g) de farine <LI>1 c.à thé (5 g) de poudre à pâte <LI>1/4 c.à thé (1 g) de sel <LI>4 oeufs <LI>1 tasse (225 g) de sucre <LI>1/2 c. à thé (2 ml) de vanille <LI>1/4 tasse (65 ml) de lait chaud </LI></UL><I>Garniture (Jean Paré)</I> <UL> <LI>2 tasses de crème à fouetter (moi à cuisson 35%) <LI>1/2 tasse de cacao <LI>1/2 tasse de sucre granulé <LI>1/4 tasse de liqueur au chocolat ou au café (* pas mis)</LI></UL> <SCRIPT language=Javascript> if (randomnumber==null) { var axel = Math.random() + ""; var randomnumber = axel * 10000000000000000; randomnumber = Math.round(randomnumber); } document.write ("<scr" + "ipt language=Jav" + "aScript src=http://ads.networldmedia.net/servlet/ajrotator/311731/0/vj?z=networld&dim=148898&pos=2&pv="+randomnumber + "></scr"+"ipt>"); </SCRIPT> <SCRIPT language=JavaScript src="http://ads.networldmedia.net/servlet/ajrotator/311731/0/vj?z=networld&amp;dim=148898&amp;pos=2&amp;pv=4379312379048703"></SCRIPT> <I>Préparation</I> <OL> <LI>Chauffer le four à 400°F (200°C) et graisser un moule de 15x10 pouces et tapisser de papier ciré. Tamiser ensemble les 3 premiers ingrédients. Réserver. <LI>Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance épaisse (couleur citron) et ajouter le lait chaud; verser les ingrédients secs et mélanger. <LI>Verser dans le moule et cuire jusque doré. Étendre sur un linge saupoudré de sucre à glacer, verser le gâteau cuit sur le linge et rouler. Laisser refroidir. Garnir avec votre garniture préférée</LI></OL><I>Garniture (Jean Paré)</I> <OL> <LI>Battre tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu'à obtenir un mélange épais et glacer !!</LI></OL></FONT>